材料:
甘薯葉 素豆卷 2磅
辣椒粉 2茶匙
醬油 4茶匙
油 2茶匙
青檸 (榨汁) 1個
砂糖 4茶匙
甜胡椒粉 4茶匙
羗粉 2茶匙
玉桂粉 2茶匙
豆蔻粉 2茶匙
黑椒粉 2茶匙
Dried thyme 2茶匙
鹽 適量

做法:
1. 椰香黑豆飯: 米一杯,一湯匙油,3/4杯椰奶,一杯水,少許豆蔻粉,一茶匙鹽,15 oz黑豆. 煮飯後20 分鐘才放黑豆。
2. 素豆卷: 將所有材料放碗中攪匀,放入齋豆卷醃10-15分鐘,再入焗爐焗至香脆。

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