材料：意粉、秋葵（後下）、九層塔（後下）、蕃茄（切條）、豆卜（汆水）、紅蘿蔔（切絲）、雞脾菇（切絲）、紫椰菜（切絲）、淮山（切絲）、磨菇（切片）
調味料：東炎醬、糖、茄汁、鹽、椰子粉、麻油、香茅
溫馨提示：可按個人喜好加入「青檸汁」更添風味
食譜及相片由 Mimi Veggie 素食專頁 提供
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